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香水的起源和历史来源

         香水的起源和历史

香水这个词,从拉丁文"per fumum"衍生而来,意思是"穿透烟雾"。旧约圣经提到香水,通常指一种香料形成,这与拉丁文定义相符。埃及历史表明,香精和油膏,用于沐浴及沐浴后。它们通常储存在精致的容器里,这在古埃及坟墓中发现了一些例证。

在中东和远东的其他地区,还有中国,人们也早已学会运用香料的芬芳来实现对美的追求。公元前1500年,香水的使用已日趋普遍,埃及艳后克娄巴特拉奥(Cleopatra)就经常使用15种不同气味的香水和香油来洗澡,甚至还用香水来浸泡她的船帆。古罗马人喜欢把香水涂在任何地方,马的身上,甚至造墙的砂浆中。


古埃及时期,在公共场所中不涂香水是违法的。古埃及人死后,用香料裹尸,使之永存(干木乃伊)。古希腊妇女在宗教仪式上也要撒泼香水。

阿拉伯人创造了一种使用香水的宗教礼仪。正是他们对于奇异香料的使用奠定了他们在接下来几个世纪的香水发展业中的重要地位。亚洲人对于香水用途的发展有重大影响,他们相信,香水不仅使人更增美丽,而且助人长寿。


其后,随着罗马帝国没落,香水的发展也分成了两个不同的领域。一方面,德国教士发明了蒸馏技术;另一方面,香水王国--法国从东方进口的独特香料中,发掘其中的芳香特质。于是,欧洲香水工艺开始进入了繁盛时期。

   法国人使用香精香料和化妆品始于13世纪前后,主要是贵族社会。香水最早起源于的几个国家分别为:埃及、印度、罗马、希腊、波斯等文明古国。11世纪的十字军东征,给欧洲带来了灿烂的东方文明。随着东西方贸易的不断加强,香水这种人见人爱的产品逐渐为欧洲人所接受。然而,香水在法国的盛行的原因竟完全出于遮丑的目的。

   

直到十六世纪之前,法国的香水工艺还很落后,还未形成使用香水的风气。十八世纪的巴黎,狭窄的巷道,肮脏的市场,到处污浊不堪。大街小巷臭气熏天,臭鱼烂肉的腐臭,随地大小便的屎尿臭,还有浅埋草葬处散发出的尸臭……等等恶臭令人作呕。

   

更有甚者,当时的法国人拒绝洗澡。法国就没有这种风气,因为黑死病的流行,许多人认为到公共浴室会染上黑死病,所以讳言洗澡,而且夏天也把自己穿的很厚实,为的就是怕细菌进入身体,巴黎的生存环境本来就糟糕透了,再加上体臭,那种日子过起来实现舒服不起来。然而按当时的医学常识,体臭味越重的人身体越好。体臭虽然意味着健康,但那味道毕竟不好受。所以,香水的诞生应该说是一种必然。

   

据传,真正将香水文化带到法国的,是教皇的侄女凯萨琳。公元1533年,她下嫁法王亨利二世,她不仅带来了丰富瑰丽的意大利文化和生活方式,而且还带来了专职香水师,并在巴黎开了第一家香水公司。当时香水最爱用的源料是动物性香料,如龙涎香、麝香、麝猫香。

   

亨利四世和路易十三都是臭王,他们对香水并无多大兴趣。路易十四则一反常规,他对于臭味极其敏感。根据他的御医每天为他做的记录,他从1647年到1711年的64年间,只洗过一次澡。根据当时的说法,洗澡是一种疗病手段,如果没有医生的吩咐,即使是巴黎上流社会的绅士、淑女也决不轻易洗澡。为了掩臭,他命令宫廷香水师每天必须调制出一种他喜欢的香水,否则就有杀头之险。到了路易十六时,他更是动用倾国之力去意大利挖香水及香皂工业高手,从此奠定法国香水工业的基础。

   

真正促进法国的香水工业的是拿破仑。他支持鼓励当时的科学家研究有机化学,法国的香水工业因此出现了革命性的变化,开始领先于世界的潮流。

香水由于能遮不雅的气味,自然大受欢迎。追逐提升香水的质量自然得到高度重视。的确,香水发展到今天,芬芳的气味大都是从植物提取的:花香,草香。工艺不断的进步,品牌越来越多,质地越来越好。


中国式香水的起源:

 香水在国外很早便受到欢迎,而在中国呢?那就不得不提到一款最经典的中国式香水——花露水。早在1908年,有人在唐朝古方的基础上研发出一种原创的香水,当时为了给这个新品种命名,人们引用了宋朝文学家欧阳修之词《阮郎归?南园春半踏青时》中的“花露重,草烟低,人家帘幕垂”那个年代,花露水绝对是身份和地位的象征,几乎十里洋场的优雅女士们几乎人手一瓶,女士们身穿优雅的旗袍,身上散发着花露水的清新香味,男士们拿出一支老刀香烟,点燃在那霓虹闪烁的夜色里,都是当时上层人士才有能力享受的待遇,成为上等人的标签。


伊人香伴香水调香师FINN认为:香水已经不属于国外,在中国已经很普遍,如果我们把中国的香水留香时间长点,精油量再提高,所谓的精油量就是把植物里提取物再增加多点,合成的香精少点,那样留香时间就会得到改善。再处理一下酒精技术,因为中国的香水使用的最好乙醇目前都是玉米发酵的,其酒精味还是没有得到很好的处理。最后再添加一点人工麝香。相信再不久的将来,中国的香水品牌将走向世界。


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